Aprenda a fazer o melhor hambúrguer artesanal com Dry Rub

Ingredientes:

• 500g de carne moída de sua preferência (pode ser acém, patinho, fraldinha, etc.)
• 1 colher de sopa de tempero Dry Rub para Churrasco
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• 4 pães de hambúrguer
• 4 fatias de queijo cheddar
• 4 folhas de alface
• 1 tomate fatiado
• Lemon Pepper à gosto para a salada
• Ketchup e maionese a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída com o tempero Dry Rub, o ovo, a farinha de rosca, a mostarda dijon e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
2. Divida a mistura em quatro partes iguais e molde cada uma em formato de hambúrguer.
3. Pré-aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto e adicione os hambúrgueres. Cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos a seu gosto.
4. Coloque uma fatia de queijo cheddar sobre cada hambúrguer e deixe derreter.
5. Corte os pães de hambúrguer ao meio e toste-os na grelha ou frigideira.
6. Monte os hambúrgueres colocando uma folha de alface, Lemon Pepper à gosto, e algumas fatias de tomate sobre a base do pão, adicione o hambúrguer com o queijo derretido e finalize com ketchup e maionese a gosto.
7. Sirva imediatamente e aproveite o sabor delicioso desse hambúrguer artesanal com dry rub de churrasco.

Espero que goste da receita e que possa desfrutar de um delicioso hambúrguer!